Kunyit hitam boleh dihancurkan dan dicampur dengan air untuk dijadikan pasta dan digunakan sebagai ubat luar untuk merawat luka dan radang.
Imej via Healthjade Oleh itu, artikel ini akan memfokuskan perbincangan khasiat kesihatan kunyit hitam yang datang dari spesis K. parviflora ini berdasarkan laporan kajian akademik yang pernah diterbitkan sebelum ini.
Kunyit hitam berperan penting untuk melindungi tubuh dari stres oksidatif. Penelitian membuktikan bawah kurkumin dalam kunyit memiliki antioksidan yang kuat untuk melawan infeksi penyakit.
Terpenoid mempunyai kesan anti kulat serta mampu untuk melawan bakteria, parasit dan virus. Selain itu, terpenoid membantu dalam menurunkan kadar gula dalam darah, mempunyai sifat anti keradangan dan meningkatkan imuniti badan.
Curcumin dalam kunyit hitam telah dikaji secara meluas kerana potensinya untuk melawan sel kanser. Ia bertindak dengan menghalang pertumbuhan sel-sel kanser dan mencegah penyebarannya ke bahagian tubuh yang lain.
Kurkumin yang terdapat pada bahagian rizom kunyit hitam, adalah bahan kimia yang larut didalam larutan organik tetapi tidak larut didalam air.
Kajian terhadap haiwan turut mendapati ekstrak rizom kunyit hitam boleh mengurangkan atau menawarkan sawan yang dicetuskan oleh ubat perangsang sistem saraf pusat. [six]
Curcumin yang terdapat dalam kunyit hitam mempunyai keupayaan unik untuk menembusi halangan darah-otak, menjadikannya sangat berkesan dalam melindungi sel-sel otak daripada kerosakan. Kajian menunjukkan bahawa kunyit hitam dapat melambatkan perkembangan penyakit Alzheimer dengan mencegah pembentukan plak protein yang menyebabkan kehilangan memori.
Seterusnya, saponin menggalakkan proses penggumpalan darah untuk mengelak daripada berlakunya kehilangan berlebihan darah. Bagi steroid pula, steroid berperanan dalam menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan tahap imunisasi.
Menggabungkan kunyit hitam dalam diet regime dan amalan harian dapat membawa pelbagai faedah untuk kesihatan secara keseluruhan.
Dari segi nama saintifik, dua spesis yang dikenali sebagai kunyit hitam ialah Kaempferia parviflora dan Curcuma ceasia. Walaupun kedua-dua spesis tersebut menghasilkan rhizom yang dipanggil kunyit hitam, mereka merupakan spesis tanaman yang sangat berbeza!
Selain itu kandungan senyawa anti inflamasi juga bisa membantu mengurangi rasa sakit yang sedang Mothers rasakan karena gangguan lambung.
yang berupaya meningkatkan kesihatan tubuh serta mencegah jangkitan penyakit termasuklah kanser, seperti kanser kolorektal.
Merupakan read more sebatian polifenol yang bertanggungjawab untuk warna kuning kunyit dan mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan.